选择羊奶粉怎么样？
作者：羊奶粉 时间：2020-12-05 本文有794个文字，大小约为1.551KB，预计阅读时间2分钟
羊奶在国际营养学界被称为‘奶中之王’，含有抗癌的重要物质，羊奶还是喝牛奶腹胀、腹泻、哮喘、皮肤过敏等牛奶不耐症人群的珍贵食品，羊奶不含过敏源，可放心食用。那你知道羊奶粉的功效与作用有哪些吗?
通过以下比较：
1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF)，牛奶没有;
2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有;
3、羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有;
4、羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一;
5、羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬;
6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪;
7、羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高;
8、羊奶的营养元素全面而丰富接近人奶;
9、羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7;
10、羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;
11，羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;
12，羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白;
13，羊奶的羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;
14，羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
羊奶粉
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